وصفة كيك يومي اقتصادي بالحليب بسيط وسهل التحضير بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت
المقادير
بيضتان
كأس الا ربع سكر
رشة ملح
كيس من سكر الفاني
نصف كأس زيت نباتية
كأس حليب ممزوج مع ملعقة كبيرة خل (يمكن تعويضه بعلبة ياغورت)
كيسين من خميرة الحلويات ون كل كيس 7 غرام
كأسان من الدقيق الابيض
للتزيين
مربى المشمش
جوز الهند ( كوك)
طريقة تحضير كيك يومي ب 2 بيضات هش اسفنجي وناجح
في الخلاط كهربائي يوضع البيض مع السكر وسكر الفاني وشة ملح يخلط الكل جيدا
ثم يضاف االزيت مع الحليب مع مواصلة الخلط
يسكب الخليط في اناء ثم يضاف له الدقيق مع خميرة الحلويات
يسكب عجين الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويدخل الكيك لفرن على درجة حرارة 170
تعليقات
إرسال تعليق