وصفة كروكيت البطاطس بالدجاج والكروفيت مقرمش ولذيذ بالصور
للأخت أم أسامة وايمان جزاها الله عنا كل خير
مقادير كروكيت البطاطس بالدجاج والكروفيت
500 غ صدر الدجاج أو بيبي
500 غ كروفيت
500 غ بطاطس
3 حبات هيل + إبزار + ملح + سكنجبير+ كوزة
ثوم
الحار
الرند (ورقة سيدنا موسى)
الرند (ورقة سيدنا موسى)
بيض
شبليغ
شبليغ
زيت للقلي
طريقة اعداد كروكيت البطاطس بالدجاج والكروفيت بالخطوات المصورة
يسلق الدجاج مع كل التوابل
تسلق البطاطا مع كل التوابل إلا الثوم
يقلى القمرون في القليل من الزيت مع الثوم
ويضاف إلى الدجاج و البطاطا ويطحن الجميع في المطحنة اليدوية ونضيف الحار حسب الذوق ,
ويضاف إلى الدجاج و البطاطا ويطحن الجميع في المطحنة اليدوية ونضيف الحار حسب الذوق ,
نصنع كويرات أو الشكل المرغوب
ونمرره في الدقيق والبيض والشبليغ
ونمرره في الدقيق والبيض والشبليغ
ثم نبدأ القلي في حمام زيت ساخن جدا
ثم نقدم كروكيت البطاطس بالدجاج بالصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق